Apfel Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl |
Prep time: 5 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 20 mins
- Für 25 Pfannkuchen
- 300 ml Milch
- 2 Eier
- 250 g Kichererbsenmehl (kann auch zur Hälfte mit anderem Mehl gemischt werden)
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Äpfel, geraspelt
- etwas Öl zum Braten
- Eier leicht schlagen und zusammen und anderen Zutaten in einer Schüssel gut mixen.
- In einer eingefetteten Pfanne die Pfannkuchen von jeder Seite gold-braun braten.
- Warm genießen.
Recipe by My Healthy Kid at http://myhealthykid.de/apfel-pfannkuchen-aus-kichererbsenmehl/
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